Arzu Mutfakta

Yaklaşık 1 kg havucu rendeleyip zeytinyağında kavurun.Tuz ve dövülmüş sarımsak ilavesi ile karıştırın. Sonra kalıbın altına bir kaşık yardımıyla havuçları bastırarak yerleştirin. Haşlanmış patatesleri püre haline getirin. Tuz , limon, süt ve tereyağı ile karıştırın. Havuçların üzerine yerleştirin. Sonra kalıbı ters çevirin. İsteğe bağlı olarak üzerine sarımsaklı yoğurt ilavesi yapabilirsiniz.

One Response to “Havuçlu Patates Salatası”