Arzu Mutfakta

Posts Tagged ‘Domates Çorbası’

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 5 adet rendelenmiş domates
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı et suyu
• 2 yemek kaşığı süt
• Tuz

Hazırlanması:

1. 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile 2 yemek kaşığı unu biraz kavurun.
2. 1 yemek kaşığı salça ile 5 adet rendelenmiş domates ekleyin.El blendırı ile karıştırın.
3. Daha sonra 4 su bardağı su ve 1 su bardağı etsuyu ekleyin.Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
4. Servis yaparken tencereye sütü ve tuzu ilave edin.
5. İsteğe göre üzerine kaşar rendesi serpin