Arzu Mutfakta

Posts Tagged ‘Haşhaşlı Tatlı’

Beğeneceğiniz konusunda garanti veririm. Beğenmezseniz getirin ben yerim ))

               
Malzemeler:

• 4 yumurta
•  1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 2 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı haşhaş(tohum şeklinde, keklere konulan haşhaş olacak)

Şurup için:                                                                                             

• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su

Yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar çırpılır. Diğer malzemeler karıştırılıp 20–25 dk kek gibi pişirilir.
Üstüne şurubu dökülür.(Biri sıcaksa diğeri soğuk ya da ikisi de ılık)
 Ve muhallebi :

Muhallebi için iki seçenek var
Ya marketten sakızlı muhallebi alıp pişirip üstüne dökersiniz.Ya da benim gibi sakız tadını sevmiyorsanız benim tatlıya sonradan uyarladığım aşağıdaki muhallebiyi kullanırsınız.Bence daha güzel..

1 kilo süt
5 kaşık şeker
2.5 kaşık mısır nişastası
2 kaşık un
100 gr. margarin(ben eve margarin almadığım için tereyağı kullanıyorum gayet güzel oluyor)
1 limon kabuğu rendesi
1 yumurta sarısı

Tüm malzemeyi iyice çırparak topaklanmasına izin vermeden pişirin.

Tatlınızın üzerine dökün. MMMmmm afiyet olsun:)